Comer saludable no es una moda, es un hábito indispensable en nuestro estilo de vida. Si bien todas las comidas son importantes, te vamos a ayudar con ideas de almuerzos saludables que puedes preparar en poco tiempo y son deliciosos.
A veces la falta de tiempo es la razon principal para descuidar nuestra alimentación y optar por comer comida chatarra o incluso saltarnos una comida.
Si estás buscando formas de incorporar más pescado en tu dieta, el salmón es una excelente opción. Además de ser delicioso, es rico en ácidos grasos omega-3 y otros nutrientes importantes.
Consejos para incluir más salmón en tu dieta
Incluir más salmón en tu dieta puede ser beneficioso para tu salud. Aquí hay algunos consejos para incorporar más salmón en tu alimentación sin muchas complicaciones:
- Compra salmón fresco o congelado para tener a mano en casa.
- Cocina salmón a la parrilla, al horno o al vapor para una preparación saludable.
- Agrega salmón a ensaladas, wraps, bowls y otros platos para agregar sabor y nutrientes.
- Prueba diferentes recetas de salmón para variar tu alimentación.
- Haz un plan de comidas semanales, en donde comas al menos 3 veces por semana salmón o algún otro pescado
- Prepara y decora tus platos que sean atractivos a la vista.
Almuerzos saludables con Salmón que puedes incluir en tu menú
Ensalada de Salmón y Aguacate
Esta ensalada es una opción fresca y saludable para el almuerzo. Simplemente mezcla hojas verdes, aguacate, tomate cherry y trozos de salmón cocido. Puedes agregar un aderezo de limón y aceite de oliva para darle un toque extra de sabor. ¡Es una opción fácil y deliciosa para cualquier día de la semana!
Encuentra aquí el paso a paso para preparar una ensalada como opción de almuerzos saludable.
Salmón a la plancha con ensalada de quinoa
Esta opción de almuerzos saludable es perfecta para aquellos que buscan una comida más sustanciosa. Cocina el salmón a la parrilla o a la plancha y sirve con una ensalada de quinoa, espinacas, aguacate y tomate. Puedes agregar un aderezo de miel y mostaza para darle un toque dulce y picante. ¡Es una opción deliciosa y llena de proteínas para mantenerte satisfecho durante todo el día!
Visita esta sección de recetas de salmón a la plancha para encontrar la que mejor se ajuste a tí.
Salmón al horno con verduras asadas
Esta alternativa de almuerzo es perfecta para aquellos que buscan una comida saludable y fácil de preparar. Coloca el salmón en una bandeja para hornear y agrega tus verduras favoritas, como brócoli, zanahorias y calabacín. Rocía con aceite de oliva y sazona con sal y pimienta. Hornea a 400 grados Fahrenheit durante 15-20 minutos y tendrás una comida deliciosa y nutritiva lista en poco tiempo.
Encuentra deliciosas recetas de salmón al horno en esta sección.
Wrap de salmón
Una sencilla y rápida opción de almuerzo es perfecta para aquellos que buscan una comida fácil de preparar. Puedes hacer un wrap con salmón ahumado en rodajas, aguacate, queso crema bajo en grasa y opcional puedes poner unas espinacas frescas para complementar.
SAlmón con vegetales y arroz
Esta receta es perfecta para una comida saludable y llena de sabor. Coloca una porción de salmón en un papel de aluminio junto con tus vegetales favoritos, como brócoli, zanahorias y champiñones. Agrega un poco de aceite de oliva y hierbas frescas como el tomillo y el romero.
Cierra el papel de aluminio y hornea en el horno durante 20-25 minutos. Sirve con una porción de arroz integral para una comida completa y nutritiva.
Conclusión
Incluir salmón en tu almuerzo es una excelente manera de agregar proteínas saludables y grasas omega-3 a tu dieta. Ya sea que elijas una ensalada, un wrap o un bowl, hay muchas formas deliciosas y saludables de disfrutar del salmón. Utiliza estos consejos para incluir más salmón en tu dieta y experimenta con diferentes recetas para encontrar tus favoritas.
Espero que disfrutes estas ideas de almuerzos saludables, comparte con nosotros cual es tu opción preferida.