Sazona el salmón con sal y pimienta y déjalo reposar unos cuantos minutos. Puedes agregar cualquier otro condimento que quieras para resaltar el sabor.
Precalienta el sartén o plancha que vas a utilizar y coloca un poco de aceite de oliva para que no se pegue el salmón
Depende de que tan gruesas sean las piezas que estas cocinando, puedes dejarlas 3 minutos de cada lado para que quede cocido.
Luego baja la temperatura del sarten o plancha a la mitad y permite que se termine de cocinar. Puedes colocar una tapa si quieres que el vapor acelere la cocción.
Una vez que se termine de cocinar, colócalo en un plato y puedes ponerle unas gotas de limón para degustar enseguida.
Si lo prefieres puedes preparar una salsa para complementar tu platillo.
Ingredientes
Instrucciones
Sazona el salmón con sal y pimienta y déjalo reposar unos cuantos minutos. Puedes agregar cualquier otro condimento que quieras para resaltar el sabor.
Precalienta el sartén o plancha que vas a utilizar y coloca un poco de aceite de oliva para que no se pegue el salmón
Depende de que tan gruesas sean las piezas que estas cocinando, puedes dejarlas 3 minutos de cada lado para que quede cocido.
Luego baja la temperatura del sarten o plancha a la mitad y permite que se termine de cocinar. Puedes colocar una tapa si quieres que el vapor acelere la cocción.
Una vez que se termine de cocinar, colócalo en un plato y puedes ponerle unas gotas de limón para degustar enseguida.
Si lo prefieres puedes preparar una salsa para complementar tu platillo.
